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  • 執筆者の写真京都銀閣寺 ますたにラーメン日本橋

京都北白川ますたに総本店

先日、日本橋本店移転と室町店新規出店のご報告、スタッフの研修も兼ねて京都に行ってきました。


現在、京都には北白川総本店と京都駅ビル内伊勢丹の10階「拉麺小路」店があります。


拉麺小路店は、今年の6月に今までの店舗から隣に移転し店内も広くなりました。


北白川総本店、拉麺小路店でたらふくラーメンを食べて、日頃よりお世話になっています京都九条ねぎを毎日直送頂いている「京都知七」さんに、畑をご案内頂き今年の生育状況等のお話を頂きとても勉強になります。


コロナの影響で、今回は出荷場にお伺いする事は出来ませんでしたが、「ますたに」という看板の重みをしっかり感じながら、新規オープンまで準備していきたいと思います。









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