日頃より、京都銀閣寺ますたにラーメンをご愛顧いただき誠にありがとうございます。お世話になっている多くの業者様より、毎月のように食材の値上げのお願いがあり、ほぼすべての食材が値上がりしました。それでも何とか続けてこられたのは、たくさんのお客様のご来店のお陰でございます。感謝申し上げます。
しかし、10月から再び食材の値上がりがあり、当店の命である、豚肉、背脂が過去最高の値上がり幅となっています。また、産地直送の食材も輸送費、産地人件費の問題で継続的な値上がりが続き、水道光熱費においては昨年の二倍近くになっています。
お客様に提供する商品の維持、共に働く仲間の雇用の維持とその家族の生活を守るため、現在の価格を維持していくことが困難となり価格の改定をお知らせします。
つきましては、京都銀閣寺ますたにラーメン（日本橋本店・室町店）におきまして、2024年10月1日より一部メニューの価格改定をいたします。大変心苦しい決断ではありますが、今後も私たちにできる最大の企業努力に励み、よりおいしいラーメンと商品の提供に邁進いたします。皆様にはご理解とご協力を賜り、変わらぬご愛顧いただきますと幸いでございます。
【主な価格改定メニュー】
ラーメン並880円（814円）→改定後930円（861円）、九条ネギトッピング110円→130円、チャーシューメン並1080円→1180円、辛みそラーメン並990円→1050円、麺大盛100円→150円
※なお、ご好評頂いております、終日ごはん無料サービス（麺類ご注文の方）背脂多めサービスにつきましては、今後も継続してサービスさせて頂きます。
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